Amicis Privata : L’Art de Recevoir Autrement
Amicis Privata est la nouvelle expérience gastronomique imaginée par le chef étoilé Alexandre Baumard et ses associés, Damien Amilien et Jordan Vallée. Cette offre exclusive invite à vivre la gastronomie Amicis hors les murs du restaurant, dans des lieux privés ou professionnels soigneusement choisis.
Pensée comme une parenthèse intime et confidentielle, Amicis Privata transporte l’excellence et le raffinement de la table bordelaise dans des maisons, domaines ou entreprises, pour des groupes de 8 à 25 convives. Chaque prestation est conçue avec la même exigence de qualité, la même attention au détail et la même passion qui ont valu à Amicis sa première étoile Michelin.
Une expérience sur-mesure saisonnière
Disponible uniquement le week-end, Amicis Privata propose des déjeuners et dîners sur-mesure, orchestrés avec soin par une équipe passionnée. Le menu dégustation, identique à celui du restaurant, se décline en 7 temps et évolue au fil des saisons pour sublimer les produits du moment.
À 150€ TTC par personne (hors vins), cette expérience inclut la vaisselle et le déplacement en Gironde, garantissant un service sans compromis. Que ce soit pour un événement privé ou professionnel, chaque détail est pensé pour offrir une expérience culinaire unique, où la haute cuisine se mêle à l’art de recevoir.